A
Sepotong dada ayam
500ml air
2 ulas bawang putih dimayang
Satu inci halia dipotong halus
Rebus bahan2 di atas sehingga ayam empuk. Sejukkan dan carik2 kan isi ayam tadi halus2.
B
3 biji cendawan shitake yg direndam lembut dan dihiris
2 btg crab stik dihiris nipis memanjang
1 bungkus imitation shark fin
500 ml air
1 biji telur
2 sudu makan cuka hitam
2 sudu makan tepung jagung - dibancuh dengan setengah cawan air
Campur kesemua bahan di atas beserta dengan bahan A. Perasakan dengan garam dan gula. Kecil kan api dan tuang bancuhan telur sedikit demi sedikit. Akhir sekali masukkan bancuhan tepung jagung mengikut kepekatan yg diingini dan biar sampai masak.
 |
| inila rupanya imitation shark fin tu boleh beli kat Mydin or Tesco |
Selamat petang El-Wina,
ReplyDeletemahal tak kos untuk sup sirip ikan jerung tu...
Salam... Amie tak mahal pun sebab tu bukan real shark fin. tu imitation ingredient dia seaweed. tpi rasa lebih kurang jgkla ngan yg betul punye. satu pek ti 8.90. xde la mahal sangat
ReplyDeleteSis...imitation shark fin ni.. kat mna yea ada jual
ReplyDeletedah lama tk makan nih thnks ek untuk resepi nih lpasnih bleh lah say try buat sndiri pulak
ReplyDeletewahhh dah lama tak makan nih thanks ekk untuk resepi nih .. lpas nih bleh lah saya try at umah plak
ReplyDelete