Tahu Teratai

Resepi

1 pek tahu kering goreng (potong atas tahu melintang, terbalikkan dan bentukkan seperti kelopak bunga, goreng sebantar)

Bahan Inti

5 batang ketam filemen (rebus sebentar dan cincang halus)

sedikit daun ketumbar (cincang halus)

2 sudu besar mayonis

1 sudu teh serbuk lada hitam

Sedikit garan dan gula

- Gaul semua bahan inti sebati dan letakkan di dalam tahu goreng tadi.

Tofu Sos Tiram

Tofu Tumis Udang Kering

Bahan-bahan
2 paket Tofu telur - potong bulat dan goreng

5 ulas bawang putih
1 genggam udang kering
2 sudu makan sos tiram
Gula
- Kisar kesemua bahan di atas dan tumis. Masak hingga garing dan tuangkan di atas tofu yg
siap digoreng tadi. Hiskan dengan bawang goreng dan daun ketumbar.

Tofu Kukus Cendawan

Resepi first time cuba.. sedap bebbb!!!!

Bahan2:

Japanese Pressed Tofu

5 ulas bawang putih - didadu

Sedikit udang kering

Cendawan kering - direndam (apa2 jenis cendawan pun ok, tapi Watee pakai cendawan telinga kera)

3 sudu makan sos tiram

Sedikit air

Gula

Daun bawang

Bawang goreng

Cara2:

Keluarkan tofu dari bekas dan kukus selama 5 minit, asingkan.

Tumis bawang putih dan masukkan udang kering. Masukkan sedikit air, gula dan sos tiram.

Kemudian masukkan cendawan dan biar sampai masak. Tuang ke atas tofu kukus tadi.

Hiaskan dengan daun bawang dan bawang goreng.