Bubur Jagung

Bahan2

1 tin jagung manis

1/2 kotak santan

1/2 tin susu ideal

1/2 cawan air

3 sudu makan gula

secubit garam

1 helau daun pandan

1 sudu makan biji sagu
Cara2

Masukkan santan, susu, air dan gula ke dalam periuk dan kacau rata.

Masukkan daun pandan dan sagu, masak hingga sagu kembang.

Masukkan jagung dan perasakan dengan garam dan gula.

Bubur Pulut Hitam

Serawa Labu

Bubur Asyura Versi Utara

Setiap tahun, di bulan Muharam ni memang mak Watee akan masak bubur Asyura versi utara ni. Dan sewaktu di Bintuludulu masa berjauhan dari keluarga dan disebabkan teringin nak makan jadi pernah jugakla Watee cuba buat dan jadi jugakla. Tahun ni dah tinggal jauh dari mak memang berhajat jugak nak buat bubur ni, tapi belum berkesempatan lagi. Insyaallah dalam masa terdekat Watee akan cuba buat jugak.

Bahan-bahan:

1 biji keledek

1 biji keladi

2 biji pisang nangka

2 ulas nangka

Sedikit durian

1 liter santan [1 biji kelapa]

1 cawan gula pasir

1 cawan gula merah

1 tin jagung

1 cawan kacang hijau [rebuskan]

1/2 cawan sagu [basuh dan toskan]

1/2 cawan tepung beras1 helai daun pandan

Cara:

1. Keledek, keladi dan pisang dipotong dadu

2. Rebuskan kedelek dan keladi. Toskan

3. Jerangkan santan dengan gula merah, gula pasir dan daun pandan sehingga larut.

4. Masukkan semua bahan dan tepung beras.

5. Sentiasa kacau supaya tidak bergentel.

6. Masukkan sagu dan kacau sehingga pekat dan kental.

7. Bila sagu nampak jerneh tuangkan dalam loyang dan sejukkan.

8. Bila sejuk boleh dipotong dan hidangkan.

Bubur kacang hijau dan durian

Dah tak larat nak makan gitu je durian yg Mr Hubby beli dari Segamat ni, Watee buat bubur dengan kacang hijau. Boleh jugak jamu mak, abah, baby (adik Watee) dan family yang nak datang kejap lagi ni. Derang nak datang jalan2 bandar Melaka dan nak pergi makan seafood malam kang. Tak tau samada nak bawak pergi makan kat Umbai or pergi Medan Ikan Bakar Sungai Duyong. Sementara nak tunggu malam tu bolehla hidang makan bubur ni sama2.