Bahan-bahan1 ekor Ikan siakap
- Goreng biasa ikan siakap dengan garam dan kunyit.
Kerabu mangga
2 biji mangga muda
1 biji bawang merah
1 sudu makan sambal belacan
3 biji cilipadi
3 sudu makan cuka
2 sudu makan gula
1 sudu teh garam
1 ikat daun ketumbar
1 biji tomatot
Hiris halus kesemua bahan, gaulkan rata dan hias di atas ikan goreng tadi.
No comments:
Post a Comment