Nasi Goreng Sotong Cilipadi

Bahan2

Nasi putih

300gm sotong (potong bulat)

2 biji cili masak - ditumbuk

7 biji cilipadi - ditumbuk

5 ulas bawang merah - ditumbuk

3 ulas bawang putih - ditumbuk

2 biji telur

Kacang panjang dipotong kecil

3 sudu makan sos tiram

2 sudu makan kicap cair

3 sudu teh gula

Cara2

Panaskan sedikit minyak dan goreng telur dan hancurkan. Asingkan.

Panaskan minyak dlm kuali yg sama tumis bahan tumbuk hingga naik bau.

Masukkan sotong dan kacau hingga sotong masak.

Masukkan sos tiram, kicap, gula dan kacang panjang.

Akhir sekali masukkan nasi dan goreng hingga sebati.