Tuesday, February 15, 2011

Kuih Sagu


Bahan2
2 cawan sagu - rendam selama satu jam
4 cawan air
1/2 cawan gula
1 sudu teh pewarna merah
2 sudu tepung jagung yg dikacau dgn sedikit air
Kelapa parut (putih sahaja)
Garam

Cara2
Masak air dengan gula dan pewarna
Masukkan sagu masak hingga sagu menjadi jernih
Tuangkan bancuhan tepung jagung dan masak hingga mendidih
Tuangkan ke dalam acuan dan sejukkan
Potong ikut suka dan gaulkan dgn kelapa parut yg ditabur sedikit garam

No comments:

Post a Comment