Spaghetti Aglio Olio
Bahan2
Satu packet Spaghetti - celur empuk
1 labu bawang putih
2 labu bawang bombay
1/2 kg udang - yang dibersih dan dibuang kulit
1 biji capsicum merah - di dadu
1 biji capsicum hijau - di dadu
Cendawan segar - di hiris
Garam dan gula
Cara2
Tumis bawang hingga wangi
Masuk bahan-bahan sayuran dan goreng sebentar
Masukkan udang, jangan terlalu lama - perasakan dengan garam dan gula
Akhir sekali masukkan spaghetti dan goreng rata.
Chicken Parmesan
Bahan2
1/2 kilo peha ayam - buang tulang bersih dan keringkan
1 sudu makan - lada hitam
1 sudu makan - rempah kari daging
1 sudu makan - cili serbuk
Sedikit garam dan gula
Sedikit daun ketumbar yang dihiris halus
- Gaul kesemua bahan di atas dan perap selama 1 jam
1 cawan Parmesan cheese
100 gm butter yang dicairkan
1 cawan bread crumb
- Selepas sejam keluarkan bahan perapan dan gaulkan dengan 3 bahan di atas.
- Bakar dengan suhu 190C selama 20 minit atau sehingga ayam masak.
No comments:
Post a Comment