Monday, April 9, 2012

Umai Tenggiri


Bahan2
A
3 potong ikan tenggiri - bersihkan, hiris nipis dan buang tulang
5 biji limau nipis - diambil jusnya
4 sudu makan cuka
gaulkan kesemua bahan di atas dan peram selama 1/2 jam

1 biji bawang besar - dimayang
1 biji tomato - potong dadu
2 biji cili merah - potong bulat
5 biji cili padi - potong bulat
daun limau purut - hiris nipis
sedikit garam dan gula
1 sudu makan sos ikan
gaulkan kesemua bahan di atas hingga sebati dan masukkan bahan A ke dalam nya. Sedap dihidang sejuk

No comments:

Post a Comment