Monday, February 1, 2010

Kari Sotong Dan Kentang


Yummy!!!! Sedap tuh
Sotong yg dikelar bahagian perutnya
3 ulas bawang putih )
1 ulas bawang besar ) di kisar
1 inchi hali )
1 paket rempah kari ikan
3 biji kentang
1 biji tomato
Santan
Garam gula
Gaulkan rempah kari dengan bahan kisar dan masukkan sedikit air.
Tumis bahan tadi hingga masak, masukkan kentang. Masukkan sotong dan masak hingga air sotong kering. Jangan masukkan air terlalu banyak kerana sotong akan mengeluarkan air bila dimasak. Masukkan santan dan tomato perasakan dengan garam dan gula.

2 comments: