Monday, January 4, 2010

Tofu Kukus Cendawan


Resepi first time cuba.. sedap bebbb!!!!


Bahan2:
Japanese Pressed Tofu
5 ulas bawang putih - didadu
Sedikit udang kering
Cendawan kering - direndam (apa2 jenis cendawan pun ok, tapi Watee pakai cendawan telinga kera)
3 sudu makan sos tiram
Sedikit air
Gula
Daun bawang
Bawang goreng

Cara2:
Keluarkan tofu dari bekas dan kukus selama 5 minit, asingkan.
Tumis bawang putih dan masukkan udang kering. Masukkan sedikit air, gula dan sos tiram.
Kemudian masukkan cendawan dan biar sampai masak. Tuang ke atas tofu kukus tadi.
Hiaskan dengan daun bawang dan bawang goreng.

No comments:

Post a Comment