Monday, January 18, 2010

Sagu Mata Ikan


Watee suka makan sagu ni. Ingat susah sangat nak buat, rupanya senang saja. Belajar dari Jumaaton masa birthday party bos aritu.. dia buat saguni dan apa lagi minta turun ilmu la. Gambar tak brapa clear sebab 2 3 harini camera buat hal.
Cara2
2 cawan sagu di basuh dan toskan
- Masak sagu dengan air yang mencukupi. Setelah kembang tapis dan masukkan ke dalam acuan. Sejukkan.
1 cawan gula merah/gula kabung/gula melaka
- Masak dengan 2 cawan air... reneh perlahan sehingga pekat.
1 cawan santan kotak
- Di bancuh dengan 1/2 cawan air panas dan di kacau dgn sedkit garam
Keluarkan sagu yg sejuk dari acuan dan tuang kedua2 sos di atasnya, sedia dihidang.

No comments:

Post a Comment